Gaskonvektionsugn, 6 x GN 1/1

MASTRO
EVOLUTION

Gasdriven konvektionsugn med ånga som kan injiceras direkt i kammaren med ett enkelt knapptryck. Prisvärd, enkel och med perfekt resultat. Beställningsvara, fler storlekar kan specialbeställas, kontakta säljare.

Temperatur: upp till +300°C
Utvändiga mått bredd x djup x höjd: 898 x 867 x 846 mm
Vikt: 141 kg
El: 230V / 1F+N / 50-60 Hz, kW 1,2
Kw Gas: 12,0
Metod: Konvektion och ånga
Kapacitet: 6 x GN 1/1 avstånd 68 mm 

Elektronisk sond mäter kärntemperaturen vilket gör det enkelt att få köttet perfekt! Rare? Medium? Well-done? Brännare av rostfritt stål med elektronisk tändning. Vändbar fläktrotation är möjlig. Feldetekteringssystem och läge för reparationsservice möjliggör att du snabbt kan åtgärda om något är fel. Dessutom rengör ugnen sig automatiskt.

Kombinationsugn: Mastro