Soppkittel

Finns det något mysigare än en härlig skål ångande soppa under kalla dagar och kvällar?

Att erbjuda gästerna soppa är uppskattat, särskilt som soppa kan varieras i det oändliga. Ny soppa varje dag! Med en soppkittel serverar du varm soppa både enkelt och trevligt.

Soppkittel  Köpguide... fortsättning

En soppkittel håller soppan varm och det är lätt att genast servera en skål till gästen. Inbyggd termostat reglerar soppans temperatur, ingen överkokning, inte för het och inte för kall... låt soppan sjuda!

Du frigör också tillagningsutrymme med en soppkittel ‒ ingen stor soppgryta tar plats på spisen. En soppkittel är inte bara praktisk utan ser också trevlig ut i matsalen och personalen behöver inte gå ut i köket varje gång soppan skall serveras. Perfekt vid lunchverksamhet; gästen kan själv förse sig med soppa.

För soppa men också för varm korv, gryta eller glögg

De vanligaste storlekarna på soppkittel för restauranger har mellan cirka fem till drygt tio liters kapacitet. Du kommer att sälja mer soppa med en soppkittel som gästerna ser, den är ett redskap att i olika sammanhang reta gästernas aptit på ett tilltalande vis. En soppkittel spelar, utöver den goda doften som sprider sig i matsalen, också på nostalgisträngen ‒ doften av en vällagad soppa välkomnar till bords och väcker trevliga matminnen hos gästen. Du kan också använda en soppkittel för att t ex. hålla korv eller den goda grytan varm, och glöggen lagom het för att servera.

Apropå trevligt ‒ du kan välja soppkittel utifrån stilen på din restaurang. Soppkittel i lantlig stil med emaljerad utsida ("Soup of the Day") kanske är den där extra detaljen du letar efter. Stilrent utförande i rostfritt eller mer klotformad utformning med plasthölje, varianterna av soppkittel är många. Gemensamt för dem är att själva kitteln ska vara tillverkad i rostfritt stål. Uttag för ösa, som vissa modeller även bifogar, bör finnas i locket.

En soppkittel har torr eller vattenburen värme, dvs. elvärme eller eluppvärmt vattenbad. Det finns även soppkittlar med både varianterna. Termostat med enkel inställning av önskad temperatur är viktigt.

Tänk på:

‒ Välj storlek efter verksamhetens storlek
‒ Välj rostfri innerkittel som är löstagbar för högsta kvalitet på maten, samt för enkel rengöring
‒ Ingår lock? Ingår ösa eller slev? Materialet i dessa bör vara rostfritt stål
‒ Vilken typ av uppvärmning vill du ha? Torr värme eller vattenbad eller båda slagen?
‒ Har soppkittelns termostat det värmespann du önskar?
‒ Värmeisolerade handtag gör soppkitteln lätt att bära