Crêpeshäll
Crêpes är en pålitlig och uppskattad del av menyn, en användbar rätt i både söta och salta sammanhang.
Med bra recept på smet samt varierade tillbehör och kryddning, utökas menyn enkelt. Förrätt, ensamrätt eller dessert ‒ crêpes är en genomgående lösning.
Crêpeshäll Köpguide... fortsättning.
Rätt utrustning är här ‒ som i alla sammanhang ‒ en nyckel till goda resultat. Den klassiska stekpannan eller crêpespannan i all ära, utgör crepes en viktig del av din meny behövs en crepeshäll. Den jämna och fina yta du eftersträvar på de crêpes du serverar, åstadkoms bäst med hjälp av en sådan. Perfekt värme fördelad över crêpeshällen, inställd efter önskemål och lätt att variera, kommer att få dig att ställa undan stekpannan för all framtid.
En crepeshäll drivs antingen med el eller gas. En singelhäll eller flera plattor ‒ det beror på om du behöver ha många crêpes färdiga på samma gång. Din verksamhet avgör valet. Crêpeshällen bör svalna mellan varje crêpe, därför är det fördelaktigt att ha i alla fall två hällar tillgängliga.
Oavsett vilken storlek du väljer, får du en enhet som är mycket lätt att rengöra. Den plana ytan skrapas med särskilda tillbehör.
Tänk på innan du köper din crepeshäll:
‒ Utgör crêpes en stor del av din verksamhet?
‒ Planerar du att det ska bli en viktig del av menyn i framtiden?
‒ Hur många crêpes räknar du med att servera dagligen? Samtidigt under rusningstid?
‒ Vad är det mest ekonomiska alternativet av crêpeshäll för din verksamhet?