Kaffekvarnar
Alla gäster är värda fräscht och nybryggt kaffe. Med egen kaffekvarn kan du alltid brygga på nymalda bönor, och behålla kaffets arom i ännu högre utsträckning än hos förmalet kaffe. Och det bästa espressokaffet mals direkt.
Den goda doften av nymalda kaffebönor är en bonuseffekt du får på köpet.
Kaffekvarnar Köpguide... fortsättning
Med en automatisk kaffekvarn som mal inställd portionsmängd, kan du erbjuda kunden malningsgrad efter önskemål, och få högsta smakeffekt med nymalda kaffebönor. Inga smakämnen hinner dunsta i kontakt med syret.
Att tänka på när du ska köpa kaffekvarn:
- Hur mycket rymmer behållaren för bönor?
- Kan man ställa in olika malningsgrader?
- Finns lättavläst display för antal koppar som ska malas?
- Finns inställning för portionsstorlek?
- Kommer det malda kaffet direkt ner i ett filter eller i en skål?
- Kontrollera elanslutning/-fas
Bästa espresson är precis nymald. Med en automatisk espressokvarn blir kaffet också rätt pressat, så att vattnet sedan rinner på bästa sätt igenom det malda kaffet. En manuell espressomaskin bör ha en tamper, alltså en press du själv hanterar.
Standardstorlek för enkel och dubbel espresso bör finnas angiven. Möjlighet att ställa in egen, önskad storlek är också bra.
Ett s k. filterhandtag på en espressokvarn, innebär att kaffet mals rätt ner i detta. Det innebär att det inte blir något spill och att du efter några få sekunders malning kan brygga espresson direkt.
Att tänka på när du ska köpa espressokvarn:
- Hur mycket rymmer bönbehållaren?
- Kan man ställa in olika malningsgrader?
- Behövs enkel eller dubbel bönbehållare och kvarn?
- Finns inställning för portionsstorlekar?
- Kommer det malda kaffet direkt ner i ett filter/filterhandtag?
- Kontrollera elanslutning/-fas
Både kaffekvarnar för bryggkaffe och espressokvarnar ger dig en extra konkurrensfördel som är väldigt trivsam ‒ doften av nymalet kaffe är oslagbar.